Главная | Регистрация | Вход
Белгород
Путь к Вегетарианству

Форма входа
Меню сайта
Полезные ссылки
Аудио/Видео
Другие новости
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
         Судя по столь известному фильму, V-значит вендетта? Нет конечно, так я решил сократить слово Vegetarian. На данном сайте не будет никакой мести за бесчисленные убийства животных и выраженной озлобленности на тех людей, кто ест мясные продукты. Не так давно я сам облизывался, смотря на аппетитную куриную отбивную, или при ожидании сочного шашлыка из свинины, в желудке происходили "бурные" реакции. Если при виде различных мясных изысков, у вас не нарастает чувство голода или вы подавляете это чувство мыслями о сострадании к животным, то решение уже принято вами. Решение быть или стать человеком, употребляющим исключительно растительную пищу(возможно молочные продукты, яйца).
         Вегетарианство – не блажь и не рацион на подножном корме. Это – образ жизни и образ мышления, это ответственность перед собой и миром, это первая ступень личностного роста и духовного развития, первый шаг на пути от насилия и компромиссов к миру и гармонии.
      Попробуем разобраться что значит vegetarian. Согласно словарю, слово vegetarian переводится как вегетарианец или вегетарианство, и оно произошло от английского vegetable (растение, овощ). Но есть и другое мнение, что термин vegetarian образовано от латинского vegetus (бодрый, свежий). По мне, так лучше быть бодрым и свежим, а не овощем. Определение из Википедии:
Вегетарианство — образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных (то есть мясо, птицу, рыбу и т.п.). В вегетарианстве существует схожее движение — веганство, последователи которого отказываются от использования прочих продуктов животного происхождения как в питании (молоко млекопитающих, яйца), так и в быту (мех, кожа и т. п.).
Теперь можно определить, к какому виду вегетарианства можно себя отнести, хотя это не столь важно. Скорей всего важна сама идея! Идея в том, что вы решили отказаться от убийства, от прямого, от косвенного, от любого. Итак, существует 4 наиболее распространенных вида вегетарианства. Для наглядности эти виды можно обозначить в таблице:

                                              
Мясо, рыба, морепродукты
 Яйца 
Молоко
Мёд
Лакто-ово-вегетарианство
Нет
Да
Да
Да
Лакто-вегетарианство
Нет
Нет
Да
Да
Ово-вегетарианство
Нет
Да
Нет
Да
Веганство
Нет
Нет
Нет
Не всегда

  Как правило, все вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты животного происхождения. Молочные продукты и яйца игнорируются лишь частью вегетарианцев. К спорным продуктам также относится мёд. Грибы традиционно относят к растительной пище, хотя современная наука выделяет их в отдельное царство.
 Непрерывно ведутся споры о том, какая все таки пища подходит человеку, исходя из биологического строения организма, начиная от строения зубов и кончая пищеварительным трактом. У травоядных животных отличные острые резцы, недоразвитые клыки  и плоские коренные зубы. Коренные зубы покрыты эмалью только по бокам и отрастают по мере истирания на протяжении всей жизни. Это идеальный механизм для обрывания (срезания) растительности и длительного ее перемалывания. У животных, питающихся преимущественно плодами, хорошие острые резцы, немного притупленные клыки, слегка возвышающиеся над остальными зубами, и плоские коренные зубы, покрытые эмалью со всех сторон и соприкасающиеся при сомкнутых челюстях. У всеядных животных (например, у медведя) мы находим острые резцы, как у травоядных и плодоядных, хорошо развитые клыки, как у хищников, и коренные зубы двух видов - заостренные и с плоской вершиной. Отличия человека, травоядных и хищников приведены в таблице:
Хищники
 ТравоядныеЛюди
 Имеют когтиНет когтей
 Нет когтей
 Нет пор на коже; для охлаждения тела выделяют пот с помощью языкаВыделяют пот при помощи миллионов пор кожи
 Выделяют пот при помощи миллионов пор кожи
 Острые длинные клыки для разрывания мясаНет клыков
Нет клыков
 Неразвитые слюнные железы (не нужные для переваривания мяса)Хорошо развитые слюнные железы, необходимые для подготовки к перевариванию растительной пищи
 Хорошо развитые слюнные железы, необходимые для подготовки к перевариванию растительной пищи
 Кислая реакция слюны; нет фермента амилазы для подготовки к перевариванию злаковЩелочная реакция слюны с большим содержанием амилазы для подготовки к перевариванию злаков
 Щелочная реакция слюны с большим содержанием амилазы для подготовки к перевариванию злаков
 Нет плоских задних коренных зубов для пережевывания пищиПлоские задние коренные зубы для пережевывания пищи
 Плоские задние коренные зубы для пережевывания пищи
 Высокая концентрация соляной кислоты в желудке, что необходимо для переваривания мышц, костей и т.пКонцентрация соляной кислоты в 20 раз меньше, чем у животных, питающихся мясом
 Концентрация соляной кислоты в 20 раз меньше, чем у животных, питающихся мясом
 Кишечник только в 3 раза длиннее, так что быстро разлагающееся мясо  
быстро может выйти из тела
Кишечник в 10 раз длиннее тела: трава и листья не разлагаются так быстро, как мясо, так что они дольше могут оставаться в теле
 Кишечник в 10 раз длиннее тела; трава и листья не разлагаются так быстро, как мясо, так что они дольше могут оставаться в теле
В редакции...